網路上超高回頭率的日式燒肉餐廳-菜豚屋憑什麼？！
首次知道這間餐廳是朋友推薦，他：「你住台北還沒吃過真的很遜欸0.0」
我一怒之下小被嗆（？），當然是手刀式電話預約
電話那頭（聲音是不標準的日式中文＋日式禮貌問候態度）：「您要訂位嗎？好那我們只保留10分鐘沒來可就會給現場候位了喔」
我心想，還真的沒在開玩笑是日式燒肉啊～連接待都這麼日
今天來到的是台北松山分店 室內空間大小長這樣
沒錯，就只有這樣所以位子非常有限，要訂位真的要快馬加鞭
坐下後看了一輪菜單，他們有單點也有套餐，不過要留意點餐規則
每人低消$500、套餐最少點2人份
有礙於這樣的規定，
我們當天3人就點了菜豚屋入門套餐2人份＋韓式起司泡菜煎餅＋蔬菜韓式春雨＋墨西哥捲餅皮＋三層肉＊2 湊滿＄1500（實在很容易）
這就來看看當天怎麼吃吧
先獻上滿滿的主角四種口味三層肉（羅勒醬、柚子醬、蒜味醬、秘傳醬）
羅勒醬：吃起來很香就像是青醬義大利麵，不過比起其他的有略帶油一點，可點看看
柚子醬：第一次嘗試肉帶一點微微酸甜，而且他的柚子醬跟肉很配，不像是把肉沾柚子醬而是酸甜滲溢到肉的肌理內，意外的好吃，真的推～
蒜味醬：比較台式保有台灣人愛吃重口味的口感，吃它純粹是台心發作
秘傳醬：這是難以形容的味道，口味最重非你莫屬～也不是辣比較像是帶一點烤肉醬的口感但還有一點秘傳的味道，所以在嘴巴內保留味道久久不散！第二推
生菜包肉（使用到食材如照片）共六個步驟
吃的時候請不要注意形象ＸＤ
把嘴巴張大一口塞進生菜的內餡，最大的特色是他！不！油！膩！
生菜是好吃的不會有苦味且是有機無毒，裡面包的肉是（上面四種口味任一）擔任主要提味而泡菜和黃豆芽就是讓這一口下去更帶勁的小辣（什麼意思真的要吃過ＸＤ）
總之它會讓人覺得咬在嘴巴裡很幸福，外表脆脆咬到裡面有清爽高麗菜絲以及厚實豚肉搭配小辣帶味高麗菜絲和黃豆芽
真的會想再來一份的欲罷不能呀！！
墨西哥包起司肉（使用到食材如照片）共三個步驟
吃的時候也請不要注意形象ＸＤ
它吃起來最大特色是起司肉，
因為肉本身味道是很夠味，但是沾了起司後的味道就點香氣和乳味
尤其裡面搭配中合味道的小黃瓜和彩椒 所以咬下不空虛
不過墨西哥捲餅皮是澱粉比較容易飽，所以我後面都會試試用生菜包肉沾起司這樣吃起來也是大拇指啦～
蔬菜韓式春雨 99元
沒錯，日式燒肉吃韓式春雨ＸＤ
一拉起春雨條條都有彈性 而且很夠味，讓我想再點第二盤
配菜的紅蘿波、小黃瓜斯和香菇都很清爽
吃下去也很搭肉
韓式泡菜起司煎餅 99元
再次在日式燒肉吃韓式煎餅了，
不過我真心推推這道，份量上不大如圖
表皮很認真煎到脆內餡也是滿滿的泡菜和紅蘿蔔等
不需要擔心自己是不是不小心吃到澱粉煎ＸＤ
他不會讓你感到很厚重的澱粉味，尤其沾上他們特調的韓式沾醬
很讚～～
濟州飯 199元(套餐有附贈)
很飽了對吧，不夠不夠～
最後一定要來吃吃他們的濟州飯，利用的配料就是這麼“韓”哈哈
他煎一煎後底部會有鍋巴而味道吃起來就是泡菜拌飯的味道
不過有了蔥就讓它還帶點台味
所以其實大家吃起來會很像吃家常飯那樣～
抹茶雪花冰 199元(套餐有附贈)
這道就蠻日式口味的
下面是牛奶雪花冰上面有抹茶粉（這個粉很抹茶不是假甜反而帶些微反而帶些微苦）
五顆白玉、牛奶冰淇淋、一坨紅豆粒
這道因為是套餐附贈所以份量是2人 就算3人吃也可以
喜歡他甜的紅豆和冰淇淋雪花冰配上不甜的抹茶粉
整個就不會過膩 很剛好
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整體來說這間燒肉已經被我列入口袋名單
這次也是二次訪，沒吃過很雷的餐點
我們吃的真的很飽 但是看到下一道來 卻可以繼續吃ＸＤ
施因為他每一道都不會有油膩感
反而是一種新發現，
建議去用餐的朋友，2人以上就點套餐再加上單點可以吃到較多元得餐
而僅有2人我也蠻推薦自己點（除非你要點的餐都在套餐中）
也要注意限時1.5小時的部分
必吃：柚子三層肉、羅勒三層肉、韓式起司煎餅、蔬菜韓式春雨、雪花冰
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餐廳資訊
VEGE TEJIYA 菜豚屋
用餐方式：單點、套餐
台北八德店：台北市八德路二段410巷16弄8號
（忠孝復興4號出口出來直走第二個街口左轉直走到底）
訂位專線：02 2778 8055
台中精誠店：西區精誠五街19號
訂位專線：04 2327 3420
高雄左營店：明華一路166號
訂位專線：07 556 6696
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